近期，我司針對員工餐創(chuang)新工作(zuo)，特聘請(qing)廣東名廚(chu)(chu)盧(lu)錦泉(quan)大(da)(da)(da)師(shi)為我司研(yan)發部中(zhong)餐烹飪技(ji)術顧問。盧(lu)大(da)(da)(da)師(shi)從業期間曾(ceng)取(qu)得國家(jia)級(ji)評委、中(zhong)國烹飪大(da)(da)(da)師(shi)、中(zhong)華(hua)(hua)廚(chu)(chu)皇之王、粵(yue)港澳廚(chu)(chu)皇教(jiao)父(fu)、世(shi)界美食(shi)大(da)(da)(da)使、廣州烹飪協會常務副會長等稱謂。曾(ceng)獲“中(zhong)華(hua)(hua)十大(da)(da)(da)餐飲文化貢獻獎(jiang)”、亞洲賽(sai)金獎(jiang)、世(shi)界大(da)(da)(da)賽(sai)特金獎(jiang)、“《中(zhong)華(hua)(hua)餐飲年(nian)鑒》風(feng)云人物(wu)”等榮(rong)譽稱號，曾(ceng)到(dao)多個(ge)國家(jia)和地區參加比賽(sai)、進行技(ji)藝交流和舉(ju)辦(ban)舉(ju)行美食(shi)節，并(bing)于(yu)2005年(nian)被邀請(qing)為胡錦濤主席接待專廚(chu)(chu)。曾(ceng)任白(bai)天鵝賓館大(da)(da)(da)廚(chu)(chu)，白(bai)天鵝管理公司行政總廚(chu)(chu)、養源殿高(gao)級(ji)食(shi)府總廚(chu)(chu)。盧(lu)大(da)(da)(da)師(shi)從廚(chu)(chu)多年(nian)，廚(chu)(chu)藝精湛，擁有(you)大(da)(da)(da)批“粉絲食(shi)客”，有(you)“廚(chu)(chu)房魔術師(shi)”之稱。他擅長制作(zuo)心思菜(cai)和創(chuang)新菜(cai)，注重味(wei)型創(chuang)作(zuo)，并(bing)善于(yu)化平凡為神(shen)奇，常使用大(da)(da)(da)眾常見食(shi)材制作(zuo)高(gao)檔菜(cai)式(shi)。